Questo grande e tozzo squalo vive lungo le acque continentali. Occasionalmente entra in fiumi e laghi ed è per questo che è conosciuto anche come squalo Zambesi e squalo della lago Nicaragua. È stato anche scambiato con il rarissimo squalo del Gange. Lo squalo Toro può tollerare acque con altissime concentrazioni di sale ma anche acque dolci ed è stata registrata una migrazione di oltre 2 mila 800 chilometri su per il Mississippi e una di 4 mila chilometri su per il fiume dell'Amazzoni. Può incontrare, attaccare e nutrirsi di esseri umani. Sono stati registrati molti attacchi ed è considerato più pericoloso dello squalo bianco e dello squalo tigre. Lo si può incontrare comunemente vicino alle coste e agli estuari, in aree marine con acque basse da pochi fino a 30 metri. Si nutre di qualsiasi cosa riesca a catturare, compresi squali, razze, pesci, tartarughe, uccelli, delfini, molluschi, crostacei, e di qualsiasi cosa cada in mare, come gatti, cani, topi, persone, ecc. Ha un muso tondeggiante con piccoli occhi. È viviparo e sceglie gli estuari come zona nursery per i piccoli. La gestazione dura quasi un anno. Proprio per il fatto di vivere vicino alla costa, nei fiumi e nei laghi, questo squalo è sottoposto ad un forte stress di pesca.

Molti chiamano Squalo Toro il Tigre di sabbia (Eugomphodus taurus) forse a causa del suo nome scientifico.

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